Άρπαξε την ιδέα λοιπόν!
Με το όσπριο που έχει περισσέψει μπορείς να κάνεις μια οσπριοσαλάτα
- Θρεπτική
- Χορταστική
- Πεντανόστιμη
- Κατάλληλη για Vegan
- Νηστίσιμη
Για τη συγκεκριμένη σαλάτα θα χρειαστείς:
- 1 φλ γίγαντες (η οποιοδήποτε όσπριο επιθυμείς)
- 2 φλ πράσινα φυλλώδη λαχανικά
- 2 παξιμάδια χαρουπιού
- 2 κ.σ σως από 1 κ.σ βαλσάμικο - 1 κ.σ ελαιόλαδο - 1 κ.γ μουστάρδα
Η συγκεκριμένη σαλάτα είναι:
- Πλούσια σε πρωτεΐνη
- Εξαιρετικά χορταστική
- Πηγή φυτικών ινών
Ενώ επιπλέον:
- Προάγει την υγεία του εντέρου
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα
- Συμβάλλει στην υγεία του καρδιαγγειακού μας συστήματος
